Ministerul Agriculturii a trimis la Drobeta Turnu Severin o delegaţie de specialişti care sã-i încurajeze pe producãtorii agricoli din judeţul Mehedinţi în a atesta alimentele tradiţionale.
Specialiştii veniţi din partea Ministerului Agriculturii au avut, zilele trecute, la sediul Direcţiei pentru Agriculturã Mehedinţi, o întâlnire cu fermierii şi primarii din judeţul Mehedinţi. Deşi Mehedinţiul se poate mândri cu o mulţime de produse tradiţionale, realizate dupã reţete vechi, de sute de ani, şi extrem de gustoase, în momentul de faţã nu are niciun produs atestat ca aliment tradiţional.
„Întâlnirea de astãzi face parte dintr-o amplã campanie la nivel naţional pe care Ministerul Agriculturii şi Dezvoltãrii Rurale o desfãşoarã pentru promovarea sistemelor de calitate româneşti şi europene a produselor tradiţionale sau produselor cu potenţial de a fi atestate tradiţional sau certificate la nivel european. Nu doar Mehedinţiul, toatã zona de sud-vest este un pic în urmã, deficitarã la capitolul atestare scripticã. Produse cu potenţial sunt multe în zonã şi pot sã vã spun cã este o prioritate a Ministerului Agriculturii promovarea produselor româneşti tradiţionale”, a declarat Ionuţ George Diaconeasa, consilierul ministrului Petre Daea.
La întâlnirea de la Direcţia pentru Agriculturã Mehedinţi a fost prezent şi Marius Screciu, primarul municipiului Drobeta Turnu Severin, oraş unde producãtorii agricoli din judeţul Mehedinţi vin sã-şi valorifice produsele agricole.
„Noi suntem principalii beneficiari ai acestor produse, marea majoritate a producãtorilor din judeţul Mehedinţi vin şi îşi vând produsele în piaţa centralã. Susţin astfel de întâlniri pentru cã e obligatoriu, din punctul meu de vedere, sã avem cât mai multe produse naturale în pieţele din Drobeta Turnu Severin şi pentru noi ca şi consumatori, dar şi pentru cei care produc în ideea de a-şi valorifica produsele şi rodul muncii lor sã fie prezent în oraşul nostru”, a spus edilul şef.
Singura primãrie din judeţ care a fãcut deja paşi importanţi sã-şi obţinã certificãrile necesare accederii în liga superioarã a produselor alimentare este Sviniţa, celebrã pentru dulceaţa de smochine. În localitatea din Clisura Dunãrii fiecare localnic are în curtea sa cel puţin un smochin, dar în ultimii ani aici s-au înfiinţat aproape 15 livezi cu peste 500 de puieţi de smochin.
“În comuna Sviniţa se cultivã smochin de peste 500 de ani şi în acest sens am fãcut nişte demersuri în ultimii ani, am fãcut şi un festival al smochinului, oamenii au înţeles importanţa cultivãrii smochinului şi obţinerii de profit din dulceaţã de smochin, gem de smochin, ţuicã de smochin. Noi Primãria, în urmã cu doi ani, am înregistrat la OSIM eticheta <<Dulceaţã de smochin de Sviniţa>>, urmeazã acum sã omologãm produsul tradiţional dulceaţã de smochin”, a spus primarul comunei Sviniţa, Nicolaie Curici (foto), prezent la întâlnire.
Ponoarele este o altã localitate din Mehedinţi celebrã pentru Podul lui Dumnezeu sau rezervaţia de liliac, dar şi pentru cã aici tradiţiile se respectã cu sfinţenie. Sunt câteva produse care ar trece cu brio testul la capitolul alimente tradiţionale.
„În comuna Ponoarele, la ora actualã, la suprafaţa cultivatã de aproximativ 400 de hectare se foloseşte numai îngrãşãmânt organic. Ca şi specific zonei avem un produs care se gãseşte în prea puţine locuri în aceastã ţarã. Este vorba despre ţuica de cireaşã din satul Bârâiacu şi în mod deosebit ţuica de cireaşã amarã, care mulţi o folosesc ca şi medicament. Ar mai fi ca şi produs tradiţional în zonã o reţetã gogoşar copt”, a spus Vasile Gheorghiosu, viceprimarul comunei mehedinţene Ponoarele.
Conform Ministerului Agriculturii, un produs primeşte certificatul de atestare ca produs tradiţional dacã este fabricat pe teritoriul naţional şi pentru care se utilizeazã materii prime locale, o reţetã tradiţionalã, un mod de producţie sau de prelucrare şi un procedeu tehnologic tradiţional şi care se distinge de alte produse similare aparţinând aceleiaşi categorii. Atestarea se face conform unui caiet de sarcini, acesta fiind elementul principal din cadrul documentaţiei necesare pentru aceastã procedurã.
