V-aţi întrebat vreodatã cum se lucreazã în laboratorele de cofetãrie, carmangerie, patiserie sau brutãrie dintr-un hipermarket?! Întreaga zi de sâmbãtã (18 mai) Hipermarket-ul Cora şi-a deschis larg porţile pentru clienţii sãi. Angajaţii Cora Drobeta s-au gândit sã arate cum se desfãşoara o zi de lucru în spaţiile de producţie ale departamentului de produse proaspete.
Vizita în Hipermarket-ul Cora a început cu Bancomatul Verde, singurul aparat de reciclare a PET-urilor şi dozelor de aluminiu din oraş, amplasat în Galeria Cora. De acolo grupul de vizitatori a trecut în “revistã” raioanele nealimentare (textile, universul copiilor – raionul unde gãseşti totul pentru bebeluşi, jucãrii, culturã, parfumerie, detergenţi, lenjerie pentru casã, sport, menaj, electronice, electrocasnice etc.), toate fiind aşezate în aşa fel încât clientul sã poatã gãsi uşor produsul dorit.
Scopul principal al vizitei a fost bazele de producţie, pentru a vedea cum se preparã produsele Cora, deci grupul s-a mutat în spatele raioanelor pentru a observa lucruri interesante pe care nu le vezi în fiecare zi. Turul a început cu locul unde se recepţioneazã produsele proaspete, apoi le-au fost prezentate la carmangerie maşinile de deşoricat, de tãiat, de feliat, ambalat, celula de afumare etc. Aici la carmangerie vã pot garanta un lucru pe care l-am vãzut cu ochii mei: toate produsele din carne folosite în procesul de producţie, şi comercializate în Hipermarket-ul Cora, sunt produse din carne “naturalã” neinjectatã. De la carmangerie grupul de vizitatori s-a deplasat la rezerva (n.r. – depozit) de legume şi fructe proaspete, rezerva de peşte, rezerva de produse congelate, locul unde temperatura este permanent -20 de grade Celsius.
A urmat raionul de gastronomie, unde se preparã cele mai gustoase preparate gastronomice, raionul de patiserie – cofetãrie, unde se fac produse “ca la mama acasã”, iar în final la raionul de brutãrie unde mirosul îmbietor de pâine proaspãtã te copleşea, directorul Hipermarket-ul Cora, Gina Ofrim, servindu-i cu o bucatã de pâine caldã alãturi de o gustare cu produsele marcã proprie, apoi toţi au zâmbit la poza de final, o amintire perfectã, atât pentru vizitatori cât şi pentru gazdele primitoare de la Cora.
Toţi clienţii Hipermarket-ului Cora au degustat, sâmbãtã, produse tradiţionale, care îţi amintesc de bunãtãţile copilãriei, fasole cu afumãturã, mãlai şi gãluşte cu prune. Ceea ce v-am relatat pânã acum a fost de la cele douã grupuri de vizitatori pe care i-am însoţit sâmbãtã dimineaţa şi anume elevii claselor a IX a, a X a şi a XI a, profil alimentaţie publicã de la Colegiul Naţional ,,Theodor Costescu”, însoţiţi de profesor de instruire practicã Simona Georgeta Cucu, trei clase de a V a de la Şcoala generalã nr.14, însoţiţi de profesor de educaţie tehnologicã Mariana Beţiu, elevii de la Şcoala ,,Alice Voinescu”, membri ai Asociaţiei Persoanelor cu Handicap şi mulţi alţi severineni, copii şi adulţi, curioşi sã vãdã cum se lucreazã în laboratoarele de cofetãrie, carmangerie, patiserie sau brutãrie ale Hipermarket-ului Cora.
Angajaţii Hipermarket-ului Cora au în plan mai multe evenimente, activitãţi prin care îşi doresc promovarea serviciilor şi produselor proprii. Astfel, 23-26 mai este ,,Sãrbãtoarea Pâinii” în Hipermarket-ul Cora, unde toţi clienţii vor putea degusta şi cumpãra peste 100 de tipuri de pâine coapte în cuptoarele Hipermarket-ul Cora. Iar în perioada 24-26 mai Hipermarket-ul Cora ne aşteaptã la Târgul ,,Bunãtãţi din Ardeal” cu preparate de carmangerie, brânzeturi, sucuri, siropuri naturale, sâmburi de nucã şi multe alte produse tradiţionale. Într-adevãr la CORA ŞTII DE CE REVII !
